Ultima modifica: 5 Giugno 2015
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L’Arte Bianca, dal grano antico siciliano, al pane, alle paste fresche

I video del 22 maggio 2014

Paste fresche di grani antichi siciliani, molini a pietra – Parte prima: l’impasto

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Paste fresche di grani antichi siciliani, molini a pietra – Parte seconda: “Busiate”

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Paste fresche di grani antichi siciliani, molini a pietra – Parte terza: “Maccheroncini”

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Paste fresche di grani antichi siciliani, molini a pietra – Parte quarta: “Le farine”

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Paste fresche di grani antichi siciliani, molini a pietra – Parte quinta: “La pasta all’uovo”

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