All’ITS Albatros di Messina l'”HempFood”: quando la canapa incontra la ristorazione
”Canapa, modello di economia circolare e sviluppo sostenibile”.Com’è noto, la “Cannabis sativa” (questo è il suo nome scientifico) ha un’infinità di applicazioni, ma ancora oggi “soffre” gli effetti di una narrazione negativa che limitano il riconoscimento che questa pianta merita. Per fortuna non tutti la pensano così, anche grazie alle migliaia di pubblicazioni scientifiche che […]
La stampa di Taormina Gourmet in tour presso la Fondazione ITS Academy Albatros per scoprire le peculiarità gastronomiche Messinesi
La Fondazione Albatros di Messina ha accolto con entusiasmo il press tour organizzato per la stampa che ha partecipato alla tre giorni “ Taormina Gourmet”, evento di spicco nel panorama enogastronomico e culturale della Sicilia. L’evento, ha accolto giornalisti, blogger e influencer provenienti da varie parti d’Italia, consentendo loro di scoprire in prima persona il […]
Anche quest’anno, con “CHI AMA IL GUSTO” 2023, ci ha immersi nel gusto di produzioni enogastronomiche uniche e inimitabili.
Grazie a , , con il supporto del suo partner operativo , nell’ambito dell’Avviso 2 AGRIFOOD 4.0, continua nella propria mission di ” ” di aziende e talenti, per trasferire conoscenze e competenze ai propri allievi e far crescere il territorio attraverso la presentazione di eccellenze siciliane e d’oltre mare, con focus dedicati alle produzioni […]
