Tecnico superiore per la valorizzazione e la promozione delle produzioni agroalimentari
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- La partecipazione al percorso ITS è gratuita.
Gli allievi riceveranno gratuitamente tutto il materiale didattico e le dispense appositamente realizzate per ciascuna unità formativa.
Profilo Professionale
Il Tecnico Superiore per l’Agrifood Digital Marketing & Sales Management è una figura professionale specializzata in grado di governare e applicare le tecnologie digitali, le leve commerciali e i canali omnicanale nel settore agroalimentare e del Food & Beverage. Opera all’intersezione tra innovazione digitale, processi commerciali e valorizzazione del Made in Italy, favorendo la transizione verso i mercati globali e guidando le imprese nelle strategie di internazionalizzazione ed e-commerce (coerentemente con la S3 Sicilia e le direttive dell’Avviso 36/2026 della Regione Siciliana).
Gli ambiti e i contesti operativi principali all’interno delle aziende agroalimentari, delle agenzie di digital marketing, dei consorzi di tutela e delle piattaforme e-commerce comprendono:
Uffici Commerciali, Marketing e Export Management
Direzioni E-commerce B2B e B2C e Trade Marketing
Agenzie di comunicazione e Digital Marketing agroalimentare
Consorzi di tutela, valorizzazione territoriale ed enti di certificazione
Durante l’attività professionale e applicativa, la figura è in grado di svolgere le seguenti mansioni:
Gestione E-commerce e Omnicanalità: Sviluppo e gestione delle piattaforme di vendita online B2B e B2C, strategie di Omnichannel Management, SEO/SEM, Social Media Marketing e Inbound Marketing per il posizionamento delle produzioni tipiche (DOP, IGP, BIO).
Analisi dei Mercati ed Export: Monitoraggio dei KPI commerciali sui mercati nazionali ed esteri, analisi dei trend di consumo, definizione delle politiche di prezzo (pricing) e interfacciamento con la GDO e le reti distributive internazionali.
Tracciabilità Digitale e Brand Protection: Integrazione di tecnologie abilitanti (Blockchain, codici smart) per garantire la trasparenza di filiera, tutelare il Made in Italy dal fenomeno dell’Italian Sounding e validare green claims ed etichettatura ambientale.
Conformità e Narrazione Territoriale: Verifica della rispondenza delle campagne commerciali ai disciplinari di produzione e alle normative igienico-sanitarie (HACCP), abbinata a strategie avanzate di storytelling territoriale e sostenibilità etica.
Metodologie di Lavoro e Strumenti pratici
Project Work: Sviluppo di progetti orientati alla risoluzione di reali sfide commerciali e di posizionamento digitale durante le 800 ore di tirocinio/training on the job.
Approccio metodologico: Formazione laboratoriale avanzata su casi studio reali orientati all’e-commerce e ai mercati globali, co-progettata e gestita direttamente con manager di settore, esperti di digital marketing, consorzi e centri di ricerca (es. Science4Life, IEMEST, CREA).
Modalità di inserimento lavorativo: Inserimento lavorativo agevolato e formazione duale mediante l’attivazione di contratti di Apprendistato di Alta Formazione e Ricerca.
Figura Professionale
Tecnico superiore per la valorizzazione e la promozione delle produzioni agroalimentari
Durata
Corso Biennale
Sede di Palagonia
1800
ore complessive
800
ore di stage in aziende di settore
Destinatari
N° 25 giovani ed adulti residenti o domiciliati in Sicilia, occupati o disoccupati, in possesso di uno dei seguenti titoli di studio:
- diploma di istruzione secondaria di secondo grado;
- diploma professionale conseguito al termine dei percorsi quadriennali di istruzione e formazione professionale di cui al decreto legislativo 17 ottobre 2005, n. 226, compresi nel Repertorio nazionale di cui agli accordi in sede di Conferenza permanente per i rapporti tra lo Stato, le regioni e le province autonome di Trento e di Bolzano del 27 luglio 2011, di cui al decreto del Ministro dell'istruzione, dell'università e della ricerca 11 novembre 2011, pubblicato nel Supplemento ordinario n. 269 alla Gazzetta Ufficiale n. 296 del 21 dicembre 2011, e del 19 gennaio 2012, di cui al decreto del Ministro dell'istruzione, dell'università e della ricerca 23 aprile 2012, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 177 del 31 luglio 2012, integrato da un percorso di istruzione e formazione tecnica superiore ai sensi dell'articolo 9 delle linee guida di cui al decreto del Presidente del Consiglio dei ministri 25 gennaio 2008, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 86 dell'11 aprile 2008, di durata annuale, la cui struttura e i cui contenuti sono definiti con accordo in sede di Conferenza permanente per i rapporti tra lo Stato, le regioni e le province autonome di Trento e di Bolzano. In caso di cittadini non comunitari, è richiesto il possesso di regolare permesso di soggiorno in corso di validità. I suddetti requisiti devono essere posseduti alla data di presentazione della candidatura e possono essere comprovati con dichiarazioni, contestuali all’istanza, sottoscritte dall’interessato e prodotte in sostituzione delle normali certificazioni, secondo le modalità previste dal D.P.R. 28 dicembre 2000 n.445.
Sbocchi Occupazionali
Il profilo formativo di Agrifood Digital Marketing & Sales Manager prepara una figura professionale innovativa e altamente specializzata, capace di inserirsi nei settori strategici delle imprese della filiera agroalimentare e del Made in Italy. Questo specialista rappresenta un punto di collegamento tra la produzione agroalimentare, l’innovazione digitale e le strategie di commercializzazione, rispondendo alla crescente domanda di competenze legate al marketing digitale, all’internazionalizzazione, alla tracciabilità e alla valorizzazione delle eccellenze territoriali.
Tra i principali sbocchi occupazionali vi è l’area del Digital Marketing, Comunicazione e Valorizzazione del Made in Italy. In questo ambito, il diplomato opera nella progettazione e gestione di strategie di promozione dei prodotti agroalimentari, attraverso strumenti di Social Media Marketing, SEO/SEM, Web Analytics e Intelligenza Artificiale generativa applicata alla creazione di contenuti digitali. Può trovare collocazione negli uffici marketing delle industrie alimentari, nelle agenzie di comunicazione specializzate nel settore Food & Beverage, nelle startup innovative e nei consorzi di tutela, contribuendo alla valorizzazione delle produzioni tipiche, dei marchi di qualità DOP, IGP e BIO e dell’identità territoriale.
Un secondo importante sbocco riguarda la Gestione Commerciale, E-commerce e Internazionalizzazione. Il tecnico è preparato per supportare le imprese nello sviluppo dei mercati nazionali ed esteri, nella gestione delle piattaforme di commercio elettronico B2B e B2C e nell’organizzazione di strategie di vendita omnicanale. Le competenze acquisite gli consentono di utilizzare sistemi CRM per la gestione e fidelizzazione della clientela, analizzare gli indicatori di performance commerciale, definire politiche di pricing e collaborare alle attività di negoziazione con la Grande Distribuzione Organizzata (GDO) e il settore Ho.Re.Ca. Può inoltre operare negli uffici export delle aziende agroalimentari, nelle società di consulenza commerciale e nelle organizzazioni impegnate nella promozione internazionale delle produzioni italiane.
Un altro canale fondamentale è rappresentato dai settori del Controllo Qualità, Certificazione e Tracciabilità Digitale della Filiera. All’interno delle imprese agroalimentari, dei laboratori, degli enti di certificazione e delle società di consulenza, il diplomato può contribuire al monitoraggio degli standard qualitativi dei prodotti e dei processi, verificandone la conformità alle normative nazionali e comunitarie in materia di sicurezza alimentare, etichettatura e certificazione. A queste competenze si affianca la capacità di applicare tecnologie digitali avanzate, come la Blockchain e i sistemi di tracciabilità intelligente, per garantire la trasparenza della filiera, certificare l’origine delle materie prime e contrastare fenomeni di contraffazione e Italian Sounding.
Un ulteriore ambito occupazionale riguarda la Promozione Territoriale, il Trade Marketing e lo Sviluppo delle Filiere Agroalimentari. Il tecnico può collaborare con consorzi di tutela, associazioni di categoria, Camere di Commercio ed enti di promozione territoriale, partecipando alla progettazione di iniziative per la valorizzazione delle produzioni locali e tradizionali. Può inoltre contribuire all’organizzazione di fiere ed eventi enogastronomici, allo sviluppo di reti commerciali e distributive e alla realizzazione di strategie di branding e storytelling finalizzate a rafforzare la competitività delle imprese agroalimentari sui mercati nazionali e internazionali.
Dal punto di vista del mercato e delle tipologie d’impresa, le opportunità di inserimento spaziano dalle piccole e medie imprese agroalimentari e dalle aziende di trasformazione ai grandi gruppi industriali del Food & Beverage, passando per le imprese vitivinicole, le piattaforme di e-commerce, le agenzie di digital marketing, le società di consulenza, i consorzi di tutela, gli enti di certificazione e le organizzazioni operanti nella distribuzione commerciale. Il diplomato potrà svolgere la propria attività sia come lavoratore dipendente sia come professionista autonomo, offrendo servizi specialistici di marketing, digitalizzazione e sviluppo commerciale. Il percorso favorisce inoltre l’inserimento diretto nel mondo del lavoro attraverso 800 ore di stage aziendale, esperienze pratiche e opportunità di apprendistato di alta formazione e ricerca, rafforzando il collegamento tra formazione specialistica e fabbisogni delle imprese.
Certificazioni e titoli
- diploma di tecnico superiore – 5° livello EQF corredato dall’Europass “diploma Supplement
- titolo di accesso per l’insegnamento nella scuola statale di laboratori di scienze e tecnologie agrarie (classe di concorso: B11);
- assolvimento del periodo di tirocinio e ammissione all’esame di abilitazione all’esercizio della professione di perito agrario e perito agrario laureato
- patente europea del computer (ICDL full);
- certificazione lingue straniere;
- ulteriori certificazioni specifiche del profilo professionale;
- riconoscimento di almeno 40 crediti formativi universitari (CFU) secondo le tabelle di confluenza tra gli esiti di apprendimento in relazione alle competenze acquisite a termine del percorso ITS e le competenze in esito ai corsi di laurea ad esso assimilabili.
Termine e modalità di presentazione domanda pre-iscrizione
Tutti i soggetti interessati, in possesso dei requisiti previsti, dovranno far pervenire la propria domanda di ammissione al corso redatta in carta semplice sulla base del modello allegato, entro e non oltre le ore 13:00 del 12/11/2026
Il candidato dovrà apporre in calce alla domanda la propria firma e allegare la seguente documentazione:
- copia di un documento di riconoscimento in corso di validità;
- copia del codice fiscale;
- copia del titolo di studio o dichiarazione di equipollenza;
- curriculum vitae in formato europeo sottoscritto;
- per giovani o adulti disoccupati: Dichiarazione di Immediata Disponibilità al lavoro (DID) rilasciata dal Centro per l’Impiego competente per territorio;
- per giovani o adulti occupati: Certificazione di servizio rilasciata dal proprio datore di lavoro o certificazione attribuzione P.IVA
- documento informativa privacy debitamente compilato, datato e sottoscritto
Le domande dovranno pervenire tramite una delle seguenti modalità:
Tutti coloro che avranno finalizzato correttamente la domanda di iscrizione e saranno in possesso dei requisiti saranno convocati per la fase di selezione.
- consegna “brevi manu” alla segreteria della Fondazione ITS Academy Nuove Tecnologie per il Made
in Italy Sistema Alimentare “Albatros”, sita in Messina, Viale Giostra n. 2 nei giorni lavorativi da lunedì al
venerdì dalle ore 09.00 alle ore 13.00. La busta chiusa dovrà recare la dicitura “AVVISO Bando Allievi Per
corso ITS Agrifood Digital Marketing & Sales Manager – Palagonia. - consegna all’indirizzo di posta elettronica corsiitsalbatros.pnrr@gmail.com. L’oggetto della email dovrà recare la dicitura ” AVVISO Bando Allievi Percorso ITS Agrifood Digital Marketing & Sales Manager – Palagonia.
- Per qualsiasi informazione telefona ai numeri:
- 090.9432770
- +39 378.0011485
AVVISO n. 36/2026 PR FSE+ Sicilia 2021/2027 Tecnico superiore per la trasformazione e lo sviluppo dei prodotti agroalimentari tradizionali e innovativi