Tecnico superiore per la valorizzazione e la promozione delle produzioni agroalimentari

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

Gli allievi riceveranno gratuitamente tutto il materiale didattico e le dispense appositamente realizzate per ciascuna unità formativa.

Profilo Professionale

Il Tecnico Superiore per l’Agrifood Digital Marketing & Sales Management è una figura professionale specializzata in grado di governare e applicare le tecnologie digitali, le leve commerciali e i canali omnicanale nel settore agroalimentare e del Food & Beverage. Opera all’intersezione tra innovazione digitale, processi commerciali e valorizzazione del Made in Italy, favorendo la transizione verso i mercati globali e guidando le imprese nelle strategie di internazionalizzazione ed e-commerce (coerentemente con la S3 Sicilia e le direttive dell’Avviso 36/2026 della Regione Siciliana).

Gli ambiti e i contesti operativi principali all’interno delle aziende agroalimentari, delle agenzie di digital marketing, dei consorzi di tutela e delle piattaforme e-commerce comprendono:

  • Uffici Commerciali, Marketing e Export Management

  • Direzioni E-commerce B2B e B2C e Trade Marketing

  • Agenzie di comunicazione e Digital Marketing agroalimentare

  • Consorzi di tutela, valorizzazione territoriale ed enti di certificazione

Durante l’attività professionale e applicativa, la figura è in grado di svolgere le seguenti mansioni:

  • Gestione E-commerce e Omnicanalità: Sviluppo e gestione delle piattaforme di vendita online B2B e B2C, strategie di Omnichannel Management, SEO/SEM, Social Media Marketing e Inbound Marketing per il posizionamento delle produzioni tipiche (DOP, IGP, BIO).

  • Analisi dei Mercati ed Export: Monitoraggio dei KPI commerciali sui mercati nazionali ed esteri, analisi dei trend di consumo, definizione delle politiche di prezzo (pricing) e interfacciamento con la GDO e le reti distributive internazionali.

  • Tracciabilità Digitale e Brand Protection: Integrazione di tecnologie abilitanti (Blockchain, codici smart) per garantire la trasparenza di filiera, tutelare il Made in Italy dal fenomeno dell’Italian Sounding e validare green claims ed etichettatura ambientale.

  • Conformità e Narrazione Territoriale: Verifica della rispondenza delle campagne commerciali ai disciplinari di produzione e alle normative igienico-sanitarie (HACCP), abbinata a strategie avanzate di storytelling territoriale e sostenibilità etica.

Metodologie di Lavoro e Strumenti pratici

  • Project Work: Sviluppo di progetti orientati alla risoluzione di reali sfide commerciali e di posizionamento digitale durante le 800 ore di tirocinio/training on the job.

  • Approccio metodologico: Formazione laboratoriale avanzata su casi studio reali orientati all’e-commerce e ai mercati globali, co-progettata e gestita direttamente con manager di settore, esperti di digital marketing, consorzi e centri di ricerca (es. Science4Life, IEMEST, CREA).

  • Modalità di inserimento lavorativo: Inserimento lavorativo agevolato e formazione duale mediante l’attivazione di contratti di Apprendistato di Alta Formazione e Ricerca.

Figura Professionale

Tecnico superiore per la valorizzazione e la promozione delle produzioni agroalimentari

Durata

Corso Biennale

Sede di Palagonia

1800

ore complessive

800

ore di stage in aziende di settore

Destinatari

N° 25 giovani ed adulti residenti o domiciliati in Sicilia, occupati o disoccupati, in possesso di uno dei seguenti titoli di studio:

Sbocchi Occupazionali

Il profilo formativo di Agrifood Digital Marketing & Sales Manager prepara una figura professionale innovativa e altamente specializzata, capace di inserirsi nei settori strategici delle imprese della filiera agroalimentare e del Made in Italy. Questo specialista rappresenta un punto di collegamento tra la produzione agroalimentare, l’innovazione digitale e le strategie di commercializzazione, rispondendo alla crescente domanda di competenze legate al marketing digitale, all’internazionalizzazione, alla tracciabilità e alla valorizzazione delle eccellenze territoriali.

Tra i principali sbocchi occupazionali vi è l’area del Digital Marketing, Comunicazione e Valorizzazione del Made in Italy. In questo ambito, il diplomato opera nella progettazione e gestione di strategie di promozione dei prodotti agroalimentari, attraverso strumenti di Social Media Marketing, SEO/SEM, Web Analytics e Intelligenza Artificiale generativa applicata alla creazione di contenuti digitali. Può trovare collocazione negli uffici marketing delle industrie alimentari, nelle agenzie di comunicazione specializzate nel settore Food & Beverage, nelle startup innovative e nei consorzi di tutela, contribuendo alla valorizzazione delle produzioni tipiche, dei marchi di qualità DOP, IGP e BIO e dell’identità territoriale.

Un secondo importante sbocco riguarda la Gestione Commerciale, E-commerce e Internazionalizzazione. Il tecnico è preparato per supportare le imprese nello sviluppo dei mercati nazionali ed esteri, nella gestione delle piattaforme di commercio elettronico B2B e B2C e nell’organizzazione di strategie di vendita omnicanale. Le competenze acquisite gli consentono di utilizzare sistemi CRM per la gestione e fidelizzazione della clientela, analizzare gli indicatori di performance commerciale, definire politiche di pricing e collaborare alle attività di negoziazione con la Grande Distribuzione Organizzata (GDO) e il settore Ho.Re.Ca. Può inoltre operare negli uffici export delle aziende agroalimentari, nelle società di consulenza commerciale e nelle organizzazioni impegnate nella promozione internazionale delle produzioni italiane.

Un altro canale fondamentale è rappresentato dai settori del Controllo Qualità, Certificazione e Tracciabilità Digitale della Filiera. All’interno delle imprese agroalimentari, dei laboratori, degli enti di certificazione e delle società di consulenza, il diplomato può contribuire al monitoraggio degli standard qualitativi dei prodotti e dei processi, verificandone la conformità alle normative nazionali e comunitarie in materia di sicurezza alimentare, etichettatura e certificazione. A queste competenze si affianca la capacità di applicare tecnologie digitali avanzate, come la Blockchain e i sistemi di tracciabilità intelligente, per garantire la trasparenza della filiera, certificare l’origine delle materie prime e contrastare fenomeni di contraffazione e Italian Sounding.

Un ulteriore ambito occupazionale riguarda la Promozione Territoriale, il Trade Marketing e lo Sviluppo delle Filiere Agroalimentari. Il tecnico può collaborare con consorzi di tutela, associazioni di categoria, Camere di Commercio ed enti di promozione territoriale, partecipando alla progettazione di iniziative per la valorizzazione delle produzioni locali e tradizionali. Può inoltre contribuire all’organizzazione di fiere ed eventi enogastronomici, allo sviluppo di reti commerciali e distributive e alla realizzazione di strategie di branding e storytelling finalizzate a rafforzare la competitività delle imprese agroalimentari sui mercati nazionali e internazionali.

Dal punto di vista del mercato e delle tipologie d’impresa, le opportunità di inserimento spaziano dalle piccole e medie imprese agroalimentari e dalle aziende di trasformazione ai grandi gruppi industriali del Food & Beverage, passando per le imprese vitivinicole, le piattaforme di e-commerce, le agenzie di digital marketing, le società di consulenza, i consorzi di tutela, gli enti di certificazione e le organizzazioni operanti nella distribuzione commerciale. Il diplomato potrà svolgere la propria attività sia come lavoratore dipendente sia come professionista autonomo, offrendo servizi specialistici di marketing, digitalizzazione e sviluppo commerciale. Il percorso favorisce inoltre l’inserimento diretto nel mondo del lavoro attraverso 800 ore di stage aziendale, esperienze pratiche e opportunità di apprendistato di alta formazione e ricerca, rafforzando il collegamento tra formazione specialistica e fabbisogni delle imprese.

Certificazioni e titoli

Termine e modalità di presentazione domanda pre-iscrizione

Tutti i soggetti interessati, in possesso dei requisiti previsti, dovranno far pervenire la propria domanda di ammissione al corso redatta in carta semplice sulla base del modello allegato, entro e non oltre le ore 13:00 del 12/11/2026

Il candidato dovrà apporre in calce alla domanda la propria firma e allegare la seguente documentazione:

Le domande dovranno pervenire tramite una delle seguenti modalità:

Tutti coloro che avranno finalizzato correttamente la domanda di iscrizione e saranno in possesso dei requisiti saranno convocati per la fase di selezione.

  1. consegna “brevi manu” alla segreteria della Fondazione ITS Academy Nuove Tecnologie per il Made
    in Italy Sistema Alimentare “Albatros”, sita in Messina, Viale Giostra n. 2 nei giorni lavorativi da lunedì al
    venerdì dalle ore 09.00 alle ore 13.00. La busta chiusa dovrà recare la dicitura “AVVISO Bando Allievi Per
    corso ITS Agrifood Digital Marketing & Sales Manager – Palagonia.
  2.  consegna all’indirizzo di posta elettronica corsiitsalbatros.pnrr@gmail.com. L’oggetto della email dovrà recare la dicitura ” AVVISO Bando Allievi Percorso ITS Agrifood Digital Marketing & Sales Manager – Palagonia.

AVVISO n. 36/2026 PR FSE+ Sicilia 2021/2027 Tecnico superiore per la trasformazione e lo sviluppo dei prodotti agroalimentari tradizionali e innovativi