𝘼𝙡𝙗𝙖𝙩𝙧𝙤𝙨, 𝙮𝙤𝙪𝙧 𝙛𝙪𝙩𝙪𝙧𝙚.

Cosa ci rende diversi? Cosa distingue un semplice professionista da un’artista?

Dedizione, passione, impegno duro lavoro e organizzazione…

Poche semplici regole, che lo chef Fabio Potenzano ha esposto agli ospiti presenti al suo corso “Tecniche e tecnologie per menù innovativi per #banqueting e servizio alla carte”.

Federazione Italiana Cuochi, in collaborazione con URCS e APCM presso la Fondazione ITS Albatros di Messina.

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