Ieri, 25 Luglio, all’inaugurazione del “Beer Street Festival” a Balestrate, ha partecipato al talk show “Birra e Territorio” Francesca Cerami, presidente Idimed e docente presso il nostro ITS. “La birra artigianale è un volano di sviluppo ed è importante formare professionisti del settore, come il percorso formativo dell’Its “Health Food” che prenderà il via quest’ anno a Settembre all’interno dell’ Istituto “Mursia” di Carini, e che ha già formato tanti professionisti in tutta la regione siciliana”  E’ molto importante scegliere di bere la birra giusta, con il piatto giusto, al momento giusto e con la persona giusta. Il nuovo corso in partenza a Settembre Healthfood 4.0 – Carini (Pa) TECNICO SUPERIORE ESPERTO IN CUCINA SALUTISTICA