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Category: Ricette

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Tagliatelle di Verdure Marinate con burrata senza lattosio, cipolla di tropea in agrodolce, mandorle e pistacchio

Ingredienti (per due) 60 g carota 60 g zucchina verde 100 g zucca rossa  40

Zuppetta di pesce del Mediterraneo

Ingredienti 1 l di brodo di pesce 3 pesci a polpa bianca (scorfano, orata, gallinella)

Arlette croccante in millefoglie alla malvasia e purea di frutti rossi

Pasta Sfoglia 1 kg. Burro 300 g Farina 00 700 g Farina 00 20 g